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什么是化工壶?所谓的化工壶有毒有没有道理?

作者:稳赚计划    更新时间:2020-08-06 23:05

  化工壶这个话题很难聊,这里先声明一下,这篇文章中关于化工壶的理解仅仅代表我个人的观点,并不是行业内的共识,也不是市场的共识,大家姑且一听。

  如果我们按照2010年央视报道中对它的定义,那就是只要加入金属氧化物调色的紫砂壶就算作是化工壶,并且很可能会对人的健康造成伤害。

  但由国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布的《紫砂陶器》国家标准,以及陶瓷制品国家食品安全颁布的标准来看,两者均只对铅和镉两种物质有溶出量限制要求,换句话说只要一款紫砂陶器只要没有检验出超标的铅和镉,那就是合格产品。

  这里说一说为什么要检测铅,最早在陶器中有一款紫砂砂锅、里面上的是含铅白釉,如果用高温烹煮 而且加入酸醋的话,长时间烹煮以后就有可能会析出铅,对人的身体会造成伤害。

  举个例子,在七八十年代出口到日本的陶器中,用的大多都是含铅的白釉,但是随着日本标准的提高以及检测技术的提高,差不多零零年以后,出口到日本的陶器用的都是成本较高的无铅白釉了。

  再讲回紫砂壶,我之前也拿着原矿紫砂的样品去国家检测机构,做质量检测。最后得出的结果是紫砂样品铅镉溶出量未检出,符合国家标准。

  而在央视的报道中 除了检测出铅镉之外,还检测出钡、镁等物质那为什么会出现这样的结果?

  这就和GB4806.4-2016国标中的检测方法有关系了,央视得到的实验数据需要有两个前提条件

  第二个条件:与紫砂壶相关的检测方法有两类,第一类是98℃的高温乙酸溶液浸泡2小时,第二类是22℃的常温乙酸溶液浸泡24小时。

  但是回过头来说,茶水是4%的乙酸溶液吗?我们泡茶会持续高温浸泡2小时吗?或者说是常温浸泡24小时吗?

  目前市场上,很多低端紫砂壶经常会添加氧化铁,氧化锰,氧化钴,氧化铬绿对泥料进行调色。但是有趣的是,天然的原矿紫砂泥本就含有氧化铁和氧化锰。而氧化钴和氧化铬绿在物理性状上它又是不溶于水、难溶于酸。

  所以虽然我很不喜欢额外调配化工色素的紫砂壶,甚至旗帜鲜明的反对各种化工色素的添加,但是必须承认央视节目的实验数据,并不能推倒出化工壶有毒的结论。

  另外值得一提的是,与紫砂壶相关的两个国家标准都是在央视2010年节目播出以后颁布的,检测报告中只有关于铅镉溶出量的限制要求,至于对于氧化铁,氧化锰,氧化钴,氧化铬绿仍然没有进一步的溶出限制,这从侧面也可以反映出一些情况。

  当然是有意义的,随着大家生活水准的越来越高,我们对生活品质的要求也是在不断提高的,都在追求更加天然的更加安全的商品。紫砂原本质朴、素雅的颜色和质感本就非常契合茶事,在没有更科学的实验结果之前,还是本色本质更佳!

  结论:现有的报道已经实验数据证明不了那些机车壶、化工壶有毒,但是仍然建议大家不要去买各色的化工壶,特别是蓝色系和深绿色的紫砂壶,毒不毒的不说,实在是这些紫砂壶的泥料品质是的太垃圾了。

稳赚计划
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